Την ώρα που θα προετοιμάσετε το μενού των γιορτών σας, ερχόμαστε κοντά σας με ένα εικονικό μάθημα μαγειρικής και συνδυασμούς κρασιών με επίκεντρο τα θαλασσινά, με ένα νεύμα στην ιταλική παράδοση της παραμονής των Χριστουγέννων – τη γιορτή των επτά ψαριών.
Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι οι διακοπές είναι εδώ, αλλά αυτό σημαίνει ότι το 2020 έχει σχεδόν τελειώσει! Ωστόσο, επειδή αυτή η αιώνια πανδημία δεν έχει τελειώσει, πρέπει να αλλάξουμε τον τρόπο που γιορτάζουμε τις γιορτές. Και είμαστε εδώ για να βοηθήσουμε! Συνδεθείτε στο Zoom την Πέμπτη. 10 Δεκεμβρίου στις 7:00 μ.μ. για μια βραδιά με φαγητό, κρασί και καλή διάθεση.
Ελάτε μαζί με τον σεφ Case Dighero, την συγγραφέα ταξιδιών και τροφίμων Priscilla Willis και τον λάτρη του κρασιού Jason Willems καθώς φιλοξενούν μια διασκεδαστική, νόστιμη και διαδραστική επίδειξη μαγειρικής και κρασιού εμπνευσμένη από την ιταλική παράδοση των γιορτών. Γιορτή των Επτά Ψαριών. Η Case και η Priscilla θα σας καθοδηγήσουν σε τέσσερις συνταγές με θαλασσινά, ενώ ο Jason συνδυάζει νόστιμα κρασιά για να τα δοκιμάσετε καθώς μαγειρεύετε. Η εικονική εμπειρία θα παρέχει σε εσάς και τους φίλους σας έναν σύνδεσμο ZOOM καθώς και συνταγές και τοποθεσίες για να αγοράσετε υλικά και κρασί.
ΜΕΝΟΥ ΕΙΚΟΝΙΚΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Μους σολομού ποσέ με κράκερ
- NUE Vodka Autumn Fizz cocktail
Κλασική σαλάτα του Καίσαρα
- Pellet Estate Un-Oaked Chardonnay, Sunchase Vineyard CA
Χτένια ψημένα με κρεμώδη πολέντα και καραμελωμένα ασκαλώνια
- Beaver Cellars Estate Chardonnay, Paso Robles CA
Καβουροκέικ με κόκκινη πιπεριά Coulis
- Onward Wines Pinot Noir, Hawkeye Ranch Redwood Valley CA
Για εισιτήρια και πληροφορίες επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της Case Edible Culture.
ΜΑΓΕΙΡΕΤΕ ΚΑΙ ΠΙΕΙΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ ΣΤΙΣ 10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ στις 7:00 μ.μ. (CST)
Πεινάτε για περισσότερα; Μπορεί επίσης να σας αρέσει:
Τα καινοτόμα κρασιά της περιφέρειας Südtirol Alto Adige της Ιταλίας
Μάθημα μαγειρικής Szechuan στη Σαγκάη
Fromagerie Sophi την Ημέρα Modly Cheese και τα ζευγάρια κρασιού
