Εφόσον πολλοί από εμάς μπορεί να επιλέξουμε να γιορτάσουμε τα κοκτέιλ Cinco de Mayo στο σπίτι φέτος, γιατί να μην βρείτε έναν νέο τρόπο για να αρωματίσετε τη μαργαρίτα σας;! Επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσω κάτι νέο και συναρπαστικό Κλασικός καλλιεργητής κόκας! Με κίνησε το ενδιαφέρον πρώτα το χρώμα και μετά το μείγμα 17 βοτανικών.
Τι είναι το Cocalero;
Κλασικός καλλιεργητής κόκας είναι ένα premium βοτανικό απόσταγμα εμπνευσμένο από τις γεύσεις και τον πολιτισμό της Νότιας Αμερικής (καλλιεργητές κόκας είναι οι καλλιεργητές φύλλων κόκας του Περού και της Βολιβίας). Αποσταγμένη στο Δουβλίνο της Ιρλανδίας από όλα τα μέρη, η ιδιόκτητη συνταγή των 17 φυσικών βοτάνων είναι προφανώς πολύ δημοφιλής στην Ασία και πιάνει εδώ. Το Juniper, το Ginger, το Guarana και το Πράσινο Τσάι είναι από τα μοναδικά μείγματα βοτάνων του Cocalero Clásico.
Το εμπορικό σήμα αποτίει φόρο τιμής στους cocaleros, τους παραδοσιακούς αγρότες φύλλων κόκας στα βουνά των Άνδεων που καλλιεργούν την καλλιέργεια για τις φαρμακευτικές της ιδιότητες εδώ και αιώνες. Αποτελούν ουσιαστικό μέρος της πλούσιας κληρονομιάς και της ιστορίας της περιοχής, όπου τα φύλλα κόκας είναι ένα εγγενές μέρος του τρόπου ζωής – χρησιμοποιείται ως φυσική θεραπεία για την ασθένεια του υψομέτρου, για την καταπολέμηση της πείνας και για την προώθηση της ενέργειας και της αντοχής.
«Όταν ταξίδευα στη Νότια Αμερική, επισκεπτόμουν τη Βολιβία και τις γύρω χώρες, επηρεάστηκα βαθιά από το πόσο διαδεδομένο ήταν το φύλλο κόκας στην τοπική κουλτούρα», σχολίασε ο Ralph. «Περαιτέρω έρευνα με οδήγησε σε πολλές ιστορικές αναφορές για τη χρήση του σε τονωτικά και ποτά στην Ευρώπη και την Αμερική, και τελικά με ενέπνευσε να δημιουργήσω το Cocalero, τη δική μας γιορτή για το φύλλο κόκας. ~ John Ralph, Διευθύνων Σύμβουλος της Intrepid Spirits
Πιείτε το Cocalero σε κρύα σφηνάκια, στα βράχια ή με απλά μίξερ. Είναι γλυκό, αλλά όχι σιροπιαστό, το μείγμα βοτανικών προσδίδει μια ποώδη νότα που μετριάζει τη γλύκα. Αυτό το ζωηρό πράσινο χρώμα προμηνύει τη γεύση του—λεπτές νότες γλυκάνισου και μέντας με συγκρατημένα φυτικά στοιχεία. Είναι περίπλοκο και ευχάριστο με έναν απροσδόκητο τρόπο. Για μένα, το Cocalero απολαμβάνει καλύτερα με φρέσκο χυμό λεμονιού ή λάιμ μαζί με μερικές σταγόνες bitters για να εξουδετερώσει την υπολειπόμενη γλυκύτητα. Τούτου λεχθέντος, είναι τέλεια για μια μοναδική μαργαρίτα (συνταγή παρακάτω)!
CocaRita Margarita για το Cinco de Mayo
CocaRita
Σειρά μαθημάτων:
Κοκτέιλ, ποτά
μερίδες: 1 ποτό
:
Συστατικά
-
1.5
ουγκιά
cocalero -
1.5
ουγκιά
premium τεκίλα -
1
ουγκιά
φρέσκο χυμό λάιμ - απλό σιρόπι για γεύση
Οδηγίες
-
Προσθέστε μια μπάλα πάγου σε ένα ποτήρι, προσθέστε όλα τα υλικά και ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει. Σούρωσε σε ένα ποτήρι με πέτρες.
Περισσότερα κοκτέιλ Cinco de Mayo
Έχω κάτι για πράσινα ποτά, αλλά αν η CocaRita είναι πολύ πράσινη για το γούστο σας, μια δροσιστική παγωμένη μαργαρίτα φτιαγμένη με φρέσκο μάνγκο και ανανά μπορεί να σας ταιριάζει. Ή αν σας αρέσει ένα κοκτέιλ με κλωτσιά, προσθέστε λίγο μπαχαρικό στη γιορτή σας με τις καπνιστές, εσπεριδοειδή γεύσεις του Chupacabra.
Frozen Mango Pineapple Margarita από τα Beach Cocktails (κάντε κλικ για τη συνταγή)
Προσθέστε λίγο μπαχαρικό στη γιορτή σας με το Chupacabra ~Olé
Όχι για τους αδύναμους, το Chupacabra είναι ένα κοκτέιλ τεκίλα και mezcal με λαμπερές νότες εσπεριδοειδών και γλυκόπικρο λάκτισμα.
