ψητή φέτα με μέλι και θυμάρι l sheri silver

0
ψητή φέτα με μέλι και θυμάρι l sheri silver

Ολοκληρώνοντας τη φετινή χρονιά με ένα εύκολο, λαχταριστό ορεκτικό ψητή φέτα με μέλι και θυμάρι!

ψητή φέτα με μέλι και θυμάρι σε κεραμικό ταψί σε ξύλινη σανίδα με κρακεράκια

μην ψάχνετε άλλο για ένα απλό, αλλά σούπερ νόστιμο ορεκτικό!

Είτε φιλοξενείτε πλήθος αυτή την παραμονή της Πρωτοχρονιάς είτε απλώς απολαμβάνετε ένα ήσυχο βράδυ στο σπίτι, φροντίστε να πάρετε τα λίγα απλά υλικά που θα χρειαστείτε για να συνδυάσετε αυτό το ορεκτικό!

Μου είπατε ότι αγαπάτε τις απλές συνταγές με λίγα υλικά – πώς ακούγονται 4 υλικά και 5 λεπτά προετοιμασίας;

τι περιέχει η ψητή φέτα με μέλι και θυμάρι;

Ο τίτλος τα λέει όλα εδώ – αυτό είναι που χρειάζεστε:

φέτα
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
μέλι
φρέσκα φύλλα θυμαριού

φέτα περιχυμένη με ελαιόλαδο σε κεραμικό ταψί

Πως το φτιαχνεις?

Λατρεύω την ευκολία αυτής της συνταγής – δεν υπάρχει σχεδόν καμία δικαιολογία για να μην τη φτιάξετε, ακόμα κι αν σερβίρετε άλλα ορεκτικά! Ρίξτε ελαφρά ένα κομμάτι φέτας με ελαιόλαδο και ψήστε σε ένα μικρό ταψί στους 400 βαθμούς μέχρι να ζεσταθεί. Αλείφουμε με μέλι, επιστρέφουμε στο φούρνο και το αφήνουμε να ψηθεί. Μόλις ροδίσει βαθιά η φέτα και αφρατέψει, από πάνω ρίχνουμε φύλλα θυμαριού και σερβίρουμε αμέσως!

πώς σερβίρετε αυτό το πιάτο;

Προσωπικά λατρεύω τα σπιτικά πατατάκια πίτας – αλλά η παρτίδα που έφτιαξα εξαφανίστηκε και έτσι έμεινα με μερικά καλά κράκερ που μου είχαν μείνει από ένα πρόσφατο πάρτι. Βασικά, κάθε στιβαρό τοστ, κράκερ, ψωμί με κρούστα ή τσιπ θα κάνει!

συμβουλές για επιτυχία!

Όπως κάθε απλή συνταγή, το μυστικό για την καλύτερη ψημένη φέτα βρίσκεται στις λεπτομέρειες:

  • ξεκινήστε με καλής ποιότητας ελληνική φέτα – μην τσιγκουνευτείτε εδώ, πίνετε τυρί φέτα υψηλής ποιότητας. Καθώς είναι το αστέρι αυτού του πιάτου, η διαφορά θα είναι ξεκάθαρη.
  • χρησιμοποιήστε το πιο γευστικό ελαιόλαδο σας – Μου αρέσει να χρησιμοποιώ το «καλό» έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μου – η φρουτώδης γεύση συμπληρώνει τέλεια το αλμυρό τυρί και το γλυκό μέλι.
  • αφήστε τη φέτα να κάτσει για λίγο πριν ξεκινήσετε – αφήνοντας τη φέτα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου σημαίνει ότι θα ζεσταθεί και θα λιώσει πιο γρήγορα, χωρίς να καεί.
  • ψήνετε στο πιάτο που σκοπεύετε να σερβίρετε – μόλις ψηθεί η φέτα είναι δύσκολο να μεταφερθεί διατηρώντας την ανέπαφη. Ένα μικρό, πυρίμαχο πιάτο είναι τέλειο για αυτή τη συνταγή!

τι παραλλαγές μπορείτε να κάνετε σε αυτό το πιάτο;

Νιώθω ότι αυτό το πιάτο λάμπει λόγω της απλότητάς του – κάθε συστατικό έχει μια δουλειά και το κάνει καλά. Τούτου λεχθέντος, μη διστάσετε να αλλάξετε τα πράγματα καθώς προσαρμόζεται όμορφα! Μερικές φρεσκοτριμμένες νιφάδες μαύρου πιπεριού ή πικάντικου κόκκινου πιπεριού θα ήταν ωραίο και φυσικά οποιοδήποτε βότανο – από ρίγανη μέχρι δεντρολίβανο – μπορεί να αντικαταστήσει το θυμάρι.

ψητή φέτα με μέλι και θυμάρι σε κεραμικό ταψί σε ξύλινη σανίδα με κρακεράκια

Ενημερώστε με αν το δοκιμάσετε και σας ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξή σας φέτος. Λατρεύω αυτό που κάνω, μου αρέσει να το μοιράζομαι με όλους σας και ανυπομονώ για μια υπέροχη χρονιά να έρθει. Ευτυχισμένο το νέο έτος! χο χο

ψητή φέτα με μέλι και θυμάρι σε κεραμικό ταψί σε ξύλινη σανίδα με κρακεράκια

Φέτα ψητή με μέλι και θυμάρι

sherisilver

Το πιο εύκολο ορεκτικό 4 συστατικών που θα φτιάξετε ποτέ!

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος 12 λεπτά

Συνολικός χρόνος 17 λεπτά

  • έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 8 ουγκιά μπλοκ τυρί φέτα καλής ποιότητας, στεγνή και σε θερμοκρασία δωματίου
  • μέλι
  • φρέσκα φύλλα θυμαριού, για γαρνίρισμα
  • κράκερ, τοστ, ψωμί με κρούστα ή πατατάκια για το σερβίρισμα
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 400 βαθμούς. Ρίξτε λίγο από το ελαιόλαδο στον πάτο ενός μικρού, πυρίμαχου ταψιού ψησίματος τόσο μεγάλου ώστε να χωράει το τυρί. Ψήνετε για 10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί και να αρχίσει να μαλακώνει. Βγάζουμε από το φούρνο και γυρίζουμε να ψηθεί.

  • Περιχύστε το μέλι πάνω από το τυρί για να το σκεπάσει. Επιστρέψτε στο φούρνο και ψήστε μέχρι να ροδίσουν και να ροδίσουν. Βγάζουμε από το φούρνο και γαρνίρουμε με τα φύλλα θυμαριού.

  • Σερβίρετε αμέσως με συνοδευτικά της επιλογής σας.

Λέξεις-κλειδιά φέτα, χωρίς γλουτένη, μέλι, θυμάρι

ψητή φέτα με μέλι και θυμάρι σε κεραμικό ταψί σε ξύλινη σανίδα με κρακεράκια

Bir cevap yazın